目前常用的栽培基質(zhì)有草炭、菇渣、秸稈、腐葉土、鋸末、稻殼等,并與河沙或沙土、珍珠巖、蛭石、煤渣等混合配制成盆栽營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。
1、基質(zhì)要求孔隙度合適、容重較小,具有較好的保水性和透氣透水性,養(yǎng)分含量適中而全面,pH 值以 6.2~7.0 為宜。根據(jù)保水性和肥力要求的不同按比例配制,由于草炭的容重較小易于搬運(yùn)且營(yíng)養(yǎng)含量高,因此草炭的比例盡量大些,菇渣、秸稈等的含氮量較多且肥力持久性較強(qiáng)可以適量提高比例。
2、常用的基質(zhì)配比,草炭 50%~80%,菇渣、秸稈等 10%~30%;珍珠巖、蛭石等 10%~20%為宜。 配制好的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)加入適量尿素(45g/m3)、磷酸二銨(30 g/m3)、硫酸鉀(45 g/m3)或有機(jī)肥(腐熟糞為主)混合均勻、過篩,用水濕透至含水量約 80%,用手握成團(tuán),松開即散,感覺潮濕,沒有水漬時(shí),裝入盆中。
3、基質(zhì)的消毒對(duì)于蔬菜的栽培至關(guān)重要,基質(zhì)是病蟲害傳播和越冬的主要場(chǎng)所,使用前需要徹底消毒,使用后再次利用前也要徹底消毒。 消毒方法有在陽(yáng)光下暴曬、蒸汽消毒、石灰粉消毒、藥劑消毒等。
4、一般運(yùn)用日光暴曬和藥劑消毒相結(jié)合的方法即可,具體操作是將配好的基質(zhì)均勻鋪在水泥地面上, 暴曬 5~15 天即可殺死病菌孢子、菌絲、蟲卵以及成蟲,然后加入適量多菌靈、百菌清、甲霜靈等,與基質(zhì)拌勻。