無土栽培是人工的為作物創(chuàng)造較適宜的環(huán)境、營養(yǎng)及水分等條件,以取代土壤,他不光滿足了作物對營養(yǎng)、水分、空氣等條件的需要,還通過各種設備、現(xiàn)代科學調(diào)節(jié)這些條件,讓作物能夠最大限度的生長。
栽培方式是根據(jù)作物生長的環(huán)境及采用的種植方式,可以分為水培和基質(zhì)培。
基質(zhì)培可使用單一基質(zhì),也可以使用多種基質(zhì)混合。基質(zhì)作為營養(yǎng)液的栽培,起到固定作物的作用。水培的作物懸在營養(yǎng)液之上,營養(yǎng)液循環(huán)流動。適合無土栽培的是作物很多,有茄、黃瓜、哈密瓜、甜瓜種植的較多,還有苦瓜、絲瓜、辣椒、生菜、芹菜、萵苣等。無土栽培也可以用作花卉,樹苗,水果及牧草的培育。
無土栽培需要一定的設備支持,才能夠滿足作物生長對環(huán)境的要求。其中包括:溫室大棚,用來遮風擋雨,控溫。種植槽,作物生長及營養(yǎng)液流動的地方。營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng),主要包括貯液池、供液管道、水泵、自動調(diào)控裝置設備、計算機管理系統(tǒng)等。
無土栽培利用這些設備,按照作物生長的習性,調(diào)節(jié)控制光照、室溫、風速、相對濕度、CO2濃度等等環(huán)境,給作物創(chuàng)造出最為適宜的環(huán)境,達到使作物高產(chǎn),高品質(zhì)的目的。