水肥管理，就必然離不開(kāi)水肥一體化這一篇幅，那么什么是水肥一體化，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是把灌溉和施肥融為一體的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)，并不像現(xiàn)在很多種植戶(hù)認(rèn)為的“高大上”！先不說(shuō)水肥一體化的優(yōu)勢(shì)，我們從現(xiàn)在傳統(tǒng)的葡萄追肥方法開(kāi)始說(shuō)起！
（一）大水漫灌式
以上均是兩圖均是在撒施肥料后或者在田塊進(jìn)水處添加肥料，然后大水漫灌追肥；
備注：這是目前還是比較常見(jiàn)的追肥方式，很多種植戶(hù)朋友，覺(jué)得這種方法使用很多年沒(méi)啥大問(wèn)題!那么到底有沒(méi)問(wèn)題???
（1）僵苗，自封頂，葡萄不愛(ài)長(zhǎng)
（2）土壤板結(jié)，根系出問(wèn)題
長(zhǎng)期大量使用無(wú)機(jī)肥料和大水漫灌導(dǎo)致土壤板結(jié)，根系壞死，須根明顯不發(fā)達(dá)；
（3）肥料利用率低
大水漫灌，肥料田間到處跑，利用率太低。肥料的使用量往往比滴灌施肥更多；
（二）開(kāi)淺溝，溝施，人工澆水或者滴管澆水對(duì)于這種施肥方法，太耗工，人工成本高；
（一）、狹義來(lái)講，就是通過(guò)灌溉系統(tǒng)施肥，作物在吸收水分的同時(shí)吸收養(yǎng)分。通常與灌溉同時(shí)進(jìn)行的施肥，是在壓力作用下，將肥料溶液注入灌溉輸水管道而實(shí)現(xiàn)的。溶有肥料的灌溉水，通過(guò)灌水器（噴頭、微噴頭和滴頭等），將肥液噴灑到作物上或滴入根區(qū)。
（二）、廣義講，就是把肥料溶解后施用，包含淋施、澆施、噴施、管道施用等。
水肥一體化原理
肥料淋溶，利用率低，補(bǔ)肥卻還存在缺肥現(xiàn)象；
肥料燒根，造成土壤鹽漬化、酸化等問(wèn)題；
水肥一體化恰好解決了以上的兩種問(wèn)題，當(dāng)然以上三幅圖僅是示意圖！
專(zhuān)業(yè)解釋如下：
植物有兩張"嘴巴"，根系是它的大嘴巴，葉片是小嘴巴。大量的營(yíng)養(yǎng)元素是通過(guò)根系吸收的。葉面噴肥只能起補(bǔ)充作用。我們施到土壤的肥料怎樣才能到達(dá)植物的嘴邊呢？通常有兩個(gè)過(guò)程。一個(gè)叫擴(kuò)散過(guò)程。肥料溶解后進(jìn)入土壤溶液，靠近根表的養(yǎng)分被吸收，濃度降低，遠(yuǎn)離根表的土壤溶液濃度相對(duì)較高，結(jié)果產(chǎn)生擴(kuò)散，養(yǎng)分向低濃度的根表移動(dòng)，最后被吸收。另一個(gè)過(guò)程叫質(zhì)流。植物在有陽(yáng)光的情況下葉片氣孔張開(kāi)，進(jìn)行蒸騰作用（這是植物的生理現(xiàn)象），導(dǎo)致水分損失。根系必須源源不斷地吸收水分供葉片蒸騰耗水。靠近根系的水分被吸收了，遠(yuǎn)處的水就會(huì)流向根表，溶解于水中的養(yǎng)分也跟著到達(dá)根表，從而被根系吸收。因此，肥料一定要溶解才能被吸收，不溶解的肥料植物"吃不到"，是無(wú)效的。在實(shí)踐中就要求灌溉和施肥同時(shí)進(jìn)行（或叫水肥一體化管理），這樣施入土壤的肥料被充分吸收，肥料利用率大幅度提高。
（一） 大量節(jié)省施肥勞力，比傳統(tǒng)施肥方法節(jié)省90%以上。施肥速度快，千畝面積的施肥可以在1天內(nèi)完成；
（二）精準(zhǔn)施肥，只施在根部，顯著提高肥料利用率；節(jié)省肥料用量在30-50%左右；
（三）靈活、方便、準(zhǔn)確地控制施肥時(shí)間和數(shù)量；
（四）顯著地增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)，增強(qiáng)作物抵御不良天氣的能力；（五）有利于防止肥料淋溶至地下水而污染水體；
（六）有利于實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培；
（七）由于水肥的協(xié)調(diào)作用，可以顯著減少水的用量。加上設(shè)施灌溉本身的節(jié)水效果，節(jié)水達(dá)50%以上；
（八）滴灌施肥可以減少病害的傳播，特別是隨水傳播的病害，如枯萎病。因?yàn)榈喂嗍菃沃旯喔鹊摹５喂鄷r(shí)水分向土壤入滲，地面相對(duì)干燥，降低了株行間濕度，發(fā)病也會(huì)顯著減輕；
（九）滴灌施肥只濕潤(rùn)根層，行間沒(méi)有水肥供應(yīng)，雜草生長(zhǎng)也會(huì)顯著減少；
（十）滴灌可以滴入農(nóng)藥，對(duì)土壤害蟲(chóng)、線(xiàn)蟲(chóng)、根部病害有較好的防治作用，目前賓川本地有推薦“苯甲·嘧菌酯”滴灌防治葡萄白粉病的案例；
（十一）冬季土溫低，可以將水加溫，通過(guò)滴灌滴到根部，提高土溫，葡萄早春防凍害有很好的應(yīng)用；
（十二）對(duì)于較粘重土壤，將滴灌管埋于一定土層深度，通過(guò)空氣壓縮機(jī)向土壤灌氣，解決根部缺氧問(wèn)題；
（十三）由于滴灌容易做到精確的水肥調(diào)控，在土層深厚的情況下，可以將根系引入土壤底層，避免夏季土壤表面的高溫對(duì)根系的傷害；
（十四） 滴灌施肥可以根據(jù)作物的需肥規(guī)律施肥。吸收量大的時(shí)候多施肥，吸收少時(shí)少施肥；
（十五）滴灌施肥由于精確的水肥供應(yīng)，作物生長(zhǎng)速度快，可以提前進(jìn)入結(jié)果期或早采收；
①常用水肥一體化模式
以上五種不同的水肥一體化模式根據(jù)作物、種植方式的不同，靈活應(yīng)用，但前提均是將肥料溶解！
②常用水肥一體化的措施
水肥一體化就是講肥料先溶解然后通過(guò)不同的使用方式進(jìn)行，如葉面噴施、挑擔(dān)淋施和澆施、拖管淋施、噴灌施用、微噴灌施用（南方最普及水帶噴施）、滴灌施用、樹(shù)干注射施用等。其中滴灌施用由于延長(zhǎng)了施肥時(shí)間，效果最好，最節(jié)省肥料，葡萄上最常使用的就是設(shè)施化滴灌模式；
③水肥一體化主要施肥措施
施肥方法有很多種，根據(jù)滴灌系統(tǒng)的配置及其具體的滴灌面積，施肥方法也存在不同，常用的有重力自壓施肥法、泵吸肥法、泵注肥法、旁通罐施肥法、文丘里施肥法、比例施肥法等。
施肥方法有很多種，具體操作需因地制宜，具體采用何種施肥方法要咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人員或參考更詳細(xì)的資料。
滴灌系統(tǒng)主要組成
1、水源部分：常見(jiàn)的水源有江河、湖泊、井泉水、坑塘、溝渠、水庫(kù)、地下水和混合水均可作為滴灌水源，如水源不便，需修建儲(chǔ)水池：
上圖此蓄水池分為三個(gè)（水池過(guò)濾上部漂浮雜質(zhì)、過(guò)濾下部沉淀雜質(zhì)，最終得到雜質(zhì)較少清水），具體蓄水池的建設(shè)根據(jù)水質(zhì)情況及灌溉面積大小決定；
2、首部驅(qū)紐：是整個(gè)滴灌系統(tǒng)操作控制的中心，與水源工程相結(jié)合，其作用是對(duì)滴灌系統(tǒng)提供恒定、潔凈滿(mǎn)足滴灌要求的水，是系統(tǒng)的動(dòng)力和流量源。如圖所示，包含水泵、控制閥、測(cè)量控制儀表、施肥裝置、過(guò)濾系統(tǒng)（作用是除去水源中的雜質(zhì)，防止滴頭堵塞）。
此圖為簡(jiǎn)易的水肥一體化裝置（含疊片過(guò)濾器、控制閥、測(cè)量控制儀表等）
滴灌系統(tǒng)灌溉面積在20畝，且水源為池塘水，水質(zhì)較差，需安裝離心過(guò)濾器！
3、輸配水管網(wǎng)：是將首部驅(qū)紐處理過(guò)的水按照要求輸送、分配到每個(gè)灌水單元和灌水器。如圖：包含主管、支管、和毛管等3級(jí)管道和相應(yīng)的三通、直通、彎頭、閥門(mén)等部件組成。
4、滴水器：是滴灌系統(tǒng)的核心部件，水有毛管流進(jìn)滴灌管滴頭，滴頭再將灌溉水流在一定的工作壓力下注入土壤。水通過(guò)灌水器，以一個(gè)恒定的低流量滴出或滲出后，并在土壤中向四周擴(kuò)散。滴水器主要有滴灌管和滴灌帶兩大類(lèi)。滴灌管或滴灌帶式滴水器是由滴頭與毛管組合為一體，兼具配水和滴水功能的管（或帶）。
5、內(nèi)鑲式貼片滴灌管或滴灌帶是將片式滴頭鑲嵌于管（帶）線(xiàn)內(nèi)壁的滴灌管或滴灌帶，是在圓柱滴頭流管基礎(chǔ)上發(fā)展的新一代節(jié)水灌溉產(chǎn)品，是經(jīng)濟(jì)型節(jié)水產(chǎn)品，適應(yīng)精準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求。具有寬大的過(guò)濾面積和流道斷面尺寸，抗堵塞性能強(qiáng)，水流呈全紊流，出水均勻度達(dá)5%以?xún)?nèi)，滴頭直接焊接在管子內(nèi)壁，壓力損失小，灌水精度高等特點(diǎn)，平地鋪設(shè)長(zhǎng)度可達(dá)120米。
一般滴灌系統(tǒng)的組成主要由以上部分組成，其具體選擇可咨詢(xún)具體專(zhuān)業(yè)人員的意見(jiàn)！
①滴灌設(shè)備安裝的價(jià)格構(gòu)成
滴灌施肥系統(tǒng)的造價(jià)主要由設(shè)計(jì)費(fèi)、設(shè)備材料費(fèi)、安裝費(fèi)等三部分組成。具體價(jià)格取決于地形條件、高差、種植密度、土壤條件、水源條件、交通狀況、施肥設(shè)備類(lèi)型、系統(tǒng)自動(dòng)化程度、材料型號(hào)規(guī)格、系統(tǒng)使用壽命、技術(shù)服務(wù)等級(jí)等因素。因此滴灌系統(tǒng)不存在一個(gè)統(tǒng)一的價(jià)格。根據(jù)國(guó)內(nèi)的實(shí)際情況，目前滴灌系統(tǒng)的價(jià)格在每畝400~1500元間變化。不管價(jià)格如何，其基本功能都是一致的，即均勻出水和均勻施肥。
②滴灌安裝成本和傳統(tǒng)施肥成本比較
高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的滴灌系統(tǒng)造價(jià)在1000元/畝左右，設(shè)計(jì)壽命為10年，折合每年成本為100元/畝。安裝滴灌后，一方面可以節(jié)省肥料開(kāi)支，按省肥30%計(jì)算，每年可節(jié)約開(kāi)支30—50元/畝；另一方面可以增加產(chǎn)量和品質(zhì)，從而增加收入，以增收10%計(jì)算，每年可增收120—800元/畝，這還沒(méi)有考慮到節(jié)工和保障豐產(chǎn)等隱性的價(jià)值。可見(jiàn)，果樹(shù)安裝滴灌是十分劃算的，我們不能因?yàn)榈喂嘁淮涡缘耐顿Y大，不考慮綜合成本與效益而主觀認(rèn)為不經(jīng)濟(jì)。