隨著時代的發(fā)展,西點(diǎn)受到越來越多的消費(fèi)者喜歡,越來越多人進(jìn)入到這個行業(yè)。相較于餐飲行業(yè)的其他專業(yè),西點(diǎn)工作環(huán)境優(yōu)雅,薪資待遇良好,學(xué)起來也比較簡單,是就業(yè)創(chuàng)業(yè)的不錯選擇。那么,學(xué)西點(diǎn),選擇長期的好還是短期的好呢?選擇什么西點(diǎn)學(xué)校合適呢?下面,小編就給大家來分析一下吧!
西點(diǎn)長期專業(yè)
如果年齡小,在14歲-20歲之間,想要學(xué)技術(shù),并且在學(xué)技術(shù)的同時,報讀考取大專學(xué)歷,可以選擇長期西點(diǎn)專業(yè)。年齡小的學(xué)生學(xué)西點(diǎn)長期專業(yè)既掌握了技術(shù),畢業(yè)又能抵達(dá)法定年齡直接工作。
西點(diǎn)長期專業(yè)以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、高級西點(diǎn)師、具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo)。能勝任零點(diǎn)菜單及各類不同檔次西式甜點(diǎn)臺的設(shè)計與制作;了解及掌握餐飲管理、餅店運(yùn)營等相關(guān)知識并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、具備創(chuàng)新能力強(qiáng)的全能型人才。
而且長期班的教學(xué)內(nèi)容更加豐富,學(xué)習(xí)更加系統(tǒng)化,教學(xué)模式的階段化,讓學(xué)習(xí)更輕松。
另外開設(shè)長期專業(yè)的學(xué)校往往都與各大餐飲用人單位有著合作關(guān)系,學(xué)生在校時可以到企業(yè)觀摩學(xué)習(xí),具備更加豐富的從業(yè)經(jīng)驗,畢業(yè)時可通過學(xué)校推薦就業(yè),找到滿意的工作。
西點(diǎn)短期專業(yè)
如果年齡適中,在20歲-40歲左右,愛好烘焙,想要開店創(chuàng)業(yè)的,可以選擇西點(diǎn)短期專業(yè)。在這個年齡段內(nèi)的人已經(jīng)到了工作的年齡,不想花費(fèi)太多的時間去逐一學(xué)習(xí)各個內(nèi)容,大多都是有目標(biāo)針對性的學(xué)習(xí)一個專業(yè)。而短期西點(diǎn)專業(yè)學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)后,同樣可以掌握西點(diǎn)技術(shù)抵達(dá)創(chuàng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。
山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校開設(shè)有長期西點(diǎn)專業(yè)和短期西點(diǎn)專業(yè),滿足不同人群的需求,系統(tǒng)全面的教授各種西點(diǎn)制品的制作技術(shù)與專業(yè)知識,以及西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營管理方面的知識。