烘焙培訓(xùn)學(xué)費(fèi)跟許多因素有關(guān),學(xué)費(fèi)也各不相同。比方說(shuō)你只學(xué)一些簡(jiǎn)單的家庭烘焙,想學(xué)習(xí)怎么制作餅干、奶茶、西點(diǎn)等基礎(chǔ)操作,學(xué)費(fèi)自然要便宜很多。而也有許多朋友志不在此,希望學(xué)成之后可以有一技之長(zhǎng),以后不論是工作還是自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)都方便很多。那學(xué)的東西就不能挑基礎(chǔ)烘焙了,諸如法式西點(diǎn),網(wǎng)紅蛋糕,翻糖蛋糕等比較高端的甜品,技術(shù)難度都比較大,學(xué)的時(shí)間要長(zhǎng)一些,學(xué)費(fèi)也會(huì)更貴。
烘焙學(xué)校學(xué)費(fèi)存在差異的原因?
首先,不同的烘焙培訓(xùn)學(xué)校,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)存在一定的差異,造就這種差異性的很大原因是來(lái)自地域的差異。不同的地方,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同,消費(fèi)水平自然有所差異。
另外,就是教學(xué)方式的差異,現(xiàn)在的教學(xué)方式主要有線上教學(xué)和傳統(tǒng)的線下面對(duì)面教學(xué)。一般而言,線上教學(xué)的成本對(duì)比面對(duì)面教學(xué)低很多,所以在學(xué)費(fèi)收取的標(biāo)準(zhǔn)上也會(huì)比線下教學(xué)便宜。
就是課程內(nèi)容上的差異造就了學(xué)費(fèi)的不同。對(duì)于學(xué)烘焙的朋友而言,需求也都不盡相同,有興趣學(xué)習(xí)的,有就業(yè)工作的,更有創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的。針對(duì)不同需求,學(xué)校開(kāi)設(shè)的課程也都有針對(duì)性,學(xué)習(xí)內(nèi)容和時(shí)間都不盡相同,所以收費(fèi)自然不同。
初級(jí)甜點(diǎn)基本就是熟悉基礎(chǔ)面點(diǎn)知識(shí),奶油和餡料的介紹,還有一些基礎(chǔ)理論課。
到了中級(jí)就會(huì)學(xué)到藝術(shù)裝飾技巧,面包的烘焙等(這時(shí)你已經(jīng)獲得了初級(jí)的資格證書(shū))終于到了高級(jí),此時(shí)你會(huì)學(xué)做各種蛋糕,派,然后擺盤(pán)等,還有調(diào)溫巧克力,裱花和各種藝術(shù)糖的制作(當(dāng)然得先獲得中級(jí)的資格證書(shū))。
山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校有專業(yè)的甜品培訓(xùn)班,能夠?qū)W習(xí)的種類十分多,但是屬于短期課程,烘焙中的甜品內(nèi)容還是很多的。想要了解具體學(xué)習(xí)的內(nèi)容有什么歡迎點(diǎn)擊咨詢專業(yè)課老師!