西點(diǎn)烘焙行業(yè)迎來更大前景的同時(shí),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將會(huì)日趨激烈。尤其是近年消費(fèi)者對(duì)于“時(shí)尚”“品質(zhì)”和“健康”的追求日益強(qiáng)烈,消費(fèi)者的消費(fèi)更傾向于名牌和高質(zhì)量的中高檔產(chǎn)品,開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品滿足消費(fèi)者的需求是不變的法則。
六個(gè)月時(shí)尚烘焙甜品研修班課程: 山西新東方烹飪學(xué)校時(shí)尚烘焙甜品研修班,學(xué)制6個(gè)月,學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容基本囊括了現(xiàn)在市場(chǎng)流行的西點(diǎn)產(chǎn)品,學(xué)員通過學(xué)習(xí),可以熟練掌握每一種產(chǎn)品的制作配方、方法與技巧,同時(shí)還可以了解蛋糕房、面包房、西餅屋的經(jīng)營(yíng)管理,了解西點(diǎn)成本控制。【詳細(xì)學(xué)習(xí)內(nèi)容可以點(diǎn)擊首頁相關(guān)專業(yè)】
烘焙強(qiáng)化班課程:山西新東方烹飪學(xué)校烘焙強(qiáng)化班,特設(shè)曲奇、泡芙、蛋撻、乳酪蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、戚風(fēng)卷等品類。非常適合零基礎(chǔ)或基礎(chǔ)薄弱的同學(xué),針對(duì)有意向開工作室或創(chuàng)業(yè)、開微店的同學(xué)。本課程全部為實(shí)操教學(xué),所有產(chǎn)品都具有實(shí)用性、創(chuàng)新性,在教授烘焙知識(shí)的同時(shí),貫穿各類甜品的基礎(chǔ)知識(shí),讓同學(xué)們不僅能學(xué)到原理又學(xué)到好吃的配方。【詳細(xì)學(xué)習(xí)內(nèi)容可以點(diǎn)擊首頁相關(guān)專業(yè)】
三個(gè)月烘焙甜品創(chuàng)業(yè)班課程:蛋糕甜點(diǎn),日漸成為了年輕消費(fèi)者崇尚的潮流時(shí)尚和休閑減壓的新選擇。面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國(guó)居民的早餐主食,現(xiàn)在幾乎每個(gè)人家的樓下都會(huì)有一家烘焙店。
正因?yàn)榇耍?開一家小店,創(chuàng)造甜美,開創(chuàng)事業(yè)也成為很多人的夢(mèng)想;谶@樣的訴求,山西新東方烹飪學(xué)校特開設(shè)精品西點(diǎn)店長(zhǎng)班,課程以實(shí)操為主,集實(shí)用性,創(chuàng)新性,私房配方為特色。不論你是:
1、零基礎(chǔ),對(duì)西點(diǎn)烘焙感興趣;
2、業(yè)余愛好,想擁有西點(diǎn)烘焙技術(shù);
3、想轉(zhuǎn)行西點(diǎn)行業(yè),具有私房烘焙創(chuàng)業(yè)想法;
4、想成為烘焙達(dá)人,烘焙美食主播
都可以報(bào)讀山西新東方烹飪學(xué)校三個(gè)月烘焙甜品創(chuàng)業(yè)班。【詳細(xì)學(xué)習(xí)內(nèi)容可以點(diǎn)擊首頁相關(guān)專業(yè)】
經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè):山西新東方烹飪學(xué)校經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè),學(xué)制兩年,從貼近學(xué)員就業(yè)需求方向入手,由淺及深教授西點(diǎn)知識(shí)。內(nèi)容覆蓋全面,多元。以培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級(jí)烘焙師、甜點(diǎn)師,能勝任各類酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(zhǎng)、技術(shù)總監(jiān),并具備餅店運(yùn)營(yíng)管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才為目標(biāo)。【詳細(xì)學(xué)習(xí)內(nèi)容可以點(diǎn)擊首頁相關(guān)專業(yè)】
烘焙裱花甜品專修班:以培養(yǎng)精通各類面包、蛋糕、酥點(diǎn)等常用西點(diǎn)產(chǎn)品制作,掌握餅店管理運(yùn)營(yíng)、餅店創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)等能力,能勝任烘焙師、甜點(diǎn)師的技能型人才。【詳細(xì)學(xué)習(xí)內(nèi)容可以點(diǎn)擊首頁相關(guān)專業(yè)】